武汉臭豆腐摊年入百万

号称“空运臭豆腐”的长沙臭豆腐摊遍地开花，生意火爆。摊主余师傅说，卖臭豆腐是小生意，但成本低、利润高，很来钱，5块一碗的臭豆腐只有6片，成本不到1块钱，他堂弟有4个摊，3年时间赚了300万，买了两套房。

烤红薯年赚60万

有人把卖红薯当作了正儿八经的事业。与冬日里街头的那些红薯摊不同的是，他们花了几十万元租了一个闹市区的铺位，还注册了烤番薯品牌，搞起了连锁加盟。店面不大，差不多是街头奶茶店那样大小，正门口放着几个紫砂缸，缸上面摆放着高山番薯、山地番薯、紫心番薯，还有烤玉米等，据说这些都是从缸里现烤出来的。

和外面的炭烤番薯、化工桶番薯、电烤箱番薯不同的是，这个烤红薯用的是紫砂缸，采用无烟环保竹炭，最关键的是番薯要够甜，番薯来自云南，海拔700米以上的高山番薯。外面的烤红薯一斤5元，这家卖十几元，房租一年就要60万，至于能赚多少，估计得超过60万吧。