全球50大经典美食排行榜(4)

发布时间:2天前    属于:健康

29. 日本近江圭牛排

这种产自日本著名的宝牧场的优质牛肉,被日本皇宫认定为400年来出产的最好的牛肉。

它被称为牛肉中的“劳斯莱斯”,最好按吃生鱼片的方式,淋上一层卡菲尔酸橙和绿茶海盐来吃。 大理石花纹的脂肪,让每一口都充满质感,随着牛肉慢慢融化,留下微妙而清晰的经典牛肉风味。

 

28. 越南河粉

这种经常被发错音的越南国菜,事实上只是由清汤、新鲜的米粉、一些香草和通常的鸡肉或牛肉构成。 但几种简单材料合起来就产生出更好的味道——芳香、美味而平衡,与把你带到最地道的河粉小店的摩托车司机正好相反。

 

27. 加拿大蒙特利尔风格的烟熏肉

Schwartz’s是蒙特利尔最好的希伯来熟食店,也是加拿大历史最悠久的。无论白天和黑夜,这里总是排着长长的队伍。 这里的店员为顾客切的是北美最好的烟熏肉。

延承1928年的配方,肉要用10天才能烤好。 订一个你自己的熏牛肉三明治,中瘦款,加上芥末、三根咸菜,再额外配上炸薯条,据说这就是滚石乐队最喜欢的吃法。

26. 墨西哥发吉达(辣味肉卷)

此用餐体验组合能让每个DIY爱好者心潮澎湃。

第1步: 在煎锅上煎肉。 第2步: 将肉和辣椒、洋葱、鳄梨酱、酸奶油和莎莎夹入热的面粉玉米饼里。 第3步: 大声告诉所有在场者,你只要 “再吃一个”。 第4步: 重复以上步骤。

 

25. 印度油蒜蟹

这一美食号称自己并非源于中国、印度或某个大陆菜系。 它来自于一个虚构的世界“黄油之地”,那里相信融化的黄油能让一切变得美味。

这种美味而简单的菜肴是这样做出来的:将一只大蟹浸入到一加仑的黄油大蒜酱里,使酱汁渗透整个大蟹。

“黄油之地”的海神是仁慈的肉食者,而他们给世界的礼物,就是他们的招牌菜。

 

24. 爱尔兰Champ(奶油洋葱土豆泥)

礼拜五的晚上,爱尔兰的民族菜champ比头等的健力士黑啤(Guinness)销得还快。 土豆泥加上洋葱、奶油、盐和胡椒制成的champ,作为任何肉类或鱼类的辅菜,都是最完美不过的。

至于去哪里品尝这道作为奶油美食教科书插图的菜品,我们建议在任何爱尔兰海边小镇上,挑一家最繁忙的酒吧就行。 中午前后去应该不错。

23. 意大利烤宽面条

这道菜在意大利名菜中仅次于比萨,层层通心粉浸在番茄酱中,撒上碎肉末,大人和孩子都十分喜爱是有原因的——它就是好吃!

 

22. 全球美食布朗尼香草冰激凌

有些人是不会常去那些甜品菜单上没有布朗尼冰激凌的餐厅的。 你或许会说他们是“傻子”。

我们也这样说。说完之后,我们就先在餐厅里吃完主菜,然后开心地扬长而去,再找一家我们知道这种甜品做得最好的餐厅,接着吃。

21. 法国羊角面包

薄薄的酥饼上均匀浸上黄油,表面再涂上一层红莓酱。一口咬上去,味道甜美香脆。你没法不爱上这香甜可口的早餐,要是再来上一杯浓咖啡,就是绝配了。

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