意大利罗马十大最富盛名的餐厅排名

发布时间:2天前    属于:旅行

 从温馨的家庭餐馆到实验创新的小酒馆,再到米其林星级的奢华餐厅,无不提供有精湛的意大利烹饪服务。在有着“永恒之城”之称的罗马,伟大的意大利食物便是一种永恒。美国有线电视新闻网(CNN)评出了罗马最富盛名的十大餐厅,下面就一睹为快吧。

  佩尔格拉餐厅

意大利罗马十大最富盛名的餐厅排名

  “或许他是在罗马的德国人,”佩尔格拉餐厅的米其林美食指南主厨海恩斯·贝克说,“但其罗马与地中海式的烹饪却让他比他的同事更意大利化。”

  这真是舒服的恭维,特别是出自三大米其林厨师之口。在这里就餐,享受戏剧性的烹饪经历,还有更妙的烹饪绝技。

  上贝克的标志菜肴——海洋时,服务员会将海鲜汤波浪般地洒在冻干的虾爪和土豆上,使之渐渐浸入在铺着藤壶、白虾和金星蛤的“海床”上。

  葡萄酒单上最老的葡萄酒是1888年的,而饮料单上则有29种选择,打开“水龙头”一问即知。

  餐厅的菜肴价位:39欧元起,约合人民币322元。

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