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全国最好吃的包子排名_全国最有名的包子排行

包子是一种很常见的美食,很多人会在早上买几个包子,配上一杯豆浆,搞定一天的早餐,而不同地方的包子是不一样的,今天小编来给大家介绍一下全国最有名的包子有哪些,看看你有没有吃过吧。

1、新疆烤包子

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烤包子是维吾尔族人民喜爱的食品之一,在馕坑里烤制而成。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形,包子馅用羊肉丁、洋葱、孜然等原料拌匀而成,十几分钟即可烤熟,皮脆馅嫩,味道鲜香。

2、广东叉烧包

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叉烧包是广式早茶的四大天王之一,其余三大天王是虾饺、烧卖和蛋挞。形象地说,叉烧包是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。蒸熟后包子顶部自然开裂,肉馅甜甜咸咸,厚厚的面皮松松软软。

3、南翔小笼包

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南翔小笼皮薄馅多,为了避免烫舌头,正确的吃法是先咬出一个小洞,然后美美地吸入汤汁,再吃包子的皮和馅儿,也就是大家常说的:一口开天窗,二口喝汤,三口吃光。

4、开封灌汤包

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开封灌汤包是灌汤包的鼻祖,出锅后不能久放,只能随蒸随吃。揭开蒸笼,满屉溢香,拎起包子可见气、汤、馅三层分明。

5、利津水煎包

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利津水煎包是山东利津县的地方名吃,装在一个大盘子里,水煎包是圆柱形,齐齐地立着,皮表呈麦黄色,散发质朴的面味、浑厚的猪肉和辛辣的葱味。

6、成都鲜肉包

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鲜肉包是成都名小吃韩包子店中最受欢迎的包子。与一般的包子馅儿不同,鲜肉包子用半肥瘦的夹肉剁细,分一半在锅中炸酥后,再与另一半鲜肉合在一起,是正宗的老成都的味道。

7、靖江蟹黄包

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蟹黄包个大、皮薄、味美,端上桌时白白胖胖,颠一颠它,摇摇晃晃呆萌可爱。吃时要先在头顶咬开一个小口,插个吸管慢慢吸汤汁,热烫又过瘾。

8、扬州三丁包

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对于喜欢肉又担心太腻的朋友来说,三丁包是个不错的选择。它是扬州小吃的代表,馅料用鸡丁、肉丁、笋丁制成。刚出炉的三丁包,面皮松软,馅料鲜香,肉丁软糯,夹杂着鸡丁的鲜嫩和笋丁的脆爽。

9、宜春大包子

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宜春大包子是从小包子衍生过来的,但卖小笼包的笼子只够蒸一个宜春大包子。因为包子做得够大,里面放足馅料,吃一个就饱了。

10、云南破酥包

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平时大家吃包子都喜欢皮薄馅大的,不过云南破酥包子有好几层包子皮,入口酥软化,深受大家喜爱。破酥包子的面皮需要经过多道工序,由此形成一个油层,这就是“酥”之所在。

包子已成为人们喜爱的早餐之一,无论是素包子还是肉包子,都在不断发展出新的形态和口味。如果不知道早餐吃什么,吃个大包子吧,绝对是正确的选择!

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