河南周口有什么特产_可以带走的周口特产推荐

周口是一个拥有一定文化底蕴的城市，它是伏羲的故都，老子的故里，被誉为“中华文化发祥的重地”，这里的环境优美，景点众多，在感受这里的文化氛围的同时，不妨看一看这里的一些特产。

1、逍遥胡辣汤

逍遥胡辣汤是河南省周口市的传统特色美食，有着非常悠久的历史，据记载，起源于明朝嘉靖年间。选用优质的面粉，猪里脊，木耳为主要原料，再配以米醋，香葱，海带等配料，所制作出来的逍遥胡辣汤香气扑鼻，鲜香四溢，粘稠如粥，酸辣可口，十分美味。

2、淮阳黄花菜

淮阳黄花菜是河南省周口市淮阳的特色产品，淮阳种植黄花菜有着非常悠久的历史，在汉代就已经非常出名了。淮阳有着非常优越的地理环境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合黄花菜的生长，所产出的黄花菜久煮不烂，鲜嫩甜脆，质地筋脆，清脆爽口，味道鲜美。

3、太康肘子

太康肘子是河南省周口的传统特色美食，有着悠久的历史。太康肘子的制作工艺十分考究，选用优质的猪肘子为主要原料，再配以八角，花椒，茴香，草寇等各种辅料熬制而成，所制作出来的太康肘子肥而不腻，色泽鲜亮，浓香怡人，酥烂可口，十分美味。

4、邓城猪蹄

邓城猪蹄是河南省周口的传统美味佳肴，有着非常悠久的历史，相传起源于三国时期，由邓艾将军创制而成。邓城猪蹄的制作方法十分考究，选用猪蹄为主要原料，再配以陈皮，肉桂，丁香等几十种香料熬制而成，所制作出来的猪蹄清华爽口，味醇酥嫩，香气浓郁，独具风味。

5、周家麻花

周家麻花是河南省周口市的传统美味小吃，据相关文献记载，周家麻花距今已有一百多年的历史了。周家麻花选用优质的面粉为主要原料，在采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的周家麻花色泽金黄，不涩不苦，香脆可口，味道十分纯正，还非常易消化，长期存放不霉不软。

6、宋河粮液

宋河粮液酒是河南省周口是的传统名酒，有着非常悠久的历史，创始于春秋时期，在隋唐时期尤为兴盛。宋河粮液的制作方法十分复杂，选用优质的高粱，小麦为主要原料，在采用传统的方法酿制而成，所酿制出来的宋河粮液绵甜爽净，窖香浓郁，饮后回味无穷。深受广大消费者的喜爱。

7、沈丘顾家馍

顾家馍是河南省周口市沈丘的传统特色名点，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，顾家馍已经有着四百多年的历史了。顾家馍的制作工艺十分考究，选用优质的面粉为主要原料，在经过手工揉搓等70多道工序制作而成，题材广泛，花鸟虫草等，栩栩如生，惟妙惟肖，吃起来也是十分美味。

8、辛集麻花

辛集麻花是河南省周口市辛集的传统特色产品，创始于明朝，距今已有五百多年的历史了，还曾被列为朝廷贡品。辛集麻花的制作工艺十分精细，选用优质的面粉为主要原料，再配以小磨香油，采用传统的方法和现代生产技术相结合，所制作出来的麻花清新爽口，入口酥脆不腻。

9、孔集卤鸡

孔集卤鸡是河南省周口市鹿邑的传统特色美食，有着非常悠久的历史，创始于清朝末年。孔集卤鸡的制作工艺十分精细，用料十分考究，选用优质的鸡为主要原料，在辅以茴香，丁香，肉桂，草果等几十种香料熬制而成，所制作出来的卤鸡肥而不腻，色香味美，骨酥肉烂。

10、淮阳泥泥狗

淮阳泥泥狗是河南省周口淮阳的传统手工艺品，有着非常悠久的历史。淮阳泥泥狗的题材十分广泛，天上飞的，地上走，水里游，甚至会结合自己的想象凭空捏造。在古代的时候，人们会将捏成的泥泥狗用来祭拜，现在人们则会购买泥泥狗用来当纪念品。