空气炸锅什么牌子的质量好2021_空气炸锅什么牌子质量好性价比高

wangqyj
2021-02-19 16:21:56
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炸食大家应该吃过不少，不用油就能炸出美食的空气炸锅大家是否了解呢，最近这款产品非常热门，市面上的产品质量有好有坏，到底空气炸锅什么牌子质量好性价比高，请大家来中国排行网看看做个参考。

我们精选了目前市场销量靠前的十款热门空气炸锅进行横向评测，它们的价格上从100多元到接近3000元不等，这十款空气炸锅分别是大宇K3、利仁KZ-D1001、九阳SF3、小熊QZG-A13R1、山本7868、飞利浦HD9860/91、乐扣乐扣EJF541、美的MF-KZ45E101、京东京造JZ-8020。

同时我们对本次体验制定了评测维度以及评分标准，来供大家参考。与以往评测不同的是，我们将这次横评搬到了室外草坪上进行，搭建现场体验式的场景。

此次评测将分三轮进行，选用薯条、牛排、蛋挞等生活中常见的食材现场烹饪，实时呈现制作过程，同时我们还将从舒适性（工业设计与制造）、便捷性（人机交互与操作认知）、实用性（功能与性能效果）、实在性（经济性与真实性）等方面对每款产品进行专业的评测打分，最后为大家推荐出最值得入手的产品。那么到底哪一款空气炸锅更适合你呢？让我们来看看这十款空气炸锅的表现吧。

1、外观对比

前面提到，相比传统的油炸方式，空气炸锅的最大优势就是整个烹饪过程都在它的内胆里进行，不用担心油会溅出来。不过，其实空气炸锅的打开方式也分两种：传统的顶掀式和抽拉式。

顶掀式就是常见的电饭煲那样的，虽然方便，但是把油炸好的食物倒出来的时候还是存在烫伤的风险；而抽拉式就是像上图那样，可以通过握手把内胆拉出来，而且在倒的同时也不需要接触到内胆，相对更安全。

在这10款空气炸锅中，只有利仁、九阳和大宇这3款采用了顶掀式设计，其余7款均为抽拉式设计。

2、操作方式对比

空气炸锅作为小家电，操作简单当然才是最好的，因为还是要照顾老人家和小孩子的。目前的市面上还没出现智能空气炸锅（即可以通过APP远程操控的），而是以电脑数控、机械旋钮和LED触控三种操作方式为主。

机械旋钮无疑是最简单的方式，只要扭一扭就能成温度和烹饪时间的设置，操作上没有繁琐的按键。不过目前市面上机械旋钮空气炸锅已经相对较少一些，无需用户“动脑子”的电脑数控和LED触控更受年轻人欢迎。

在这10款空气炸锅中，有6款都是采用了LED触控式的设计，九阳、利仁和飞利浦三款空气炸锅均采用的是电脑数控设计。

唯有荣事达使用的是机械旋钮操控的，它在操作上需要用户自己预估时间和温度，对小白来说可能不太友好。而且由于不同的食物烹饪的时间不同，所以需要额外对照荣事达附赠的电子食谱单来进行时间上的确认。

在我们实际操作过程中可以发现，京东京造和荣事达空气炸锅均采用的是全包式设计，完全看不到内部烘烤的状态。经常是拉出来才发现烤焦了，这在下一个环节中的口感体验会详细再介绍。

而利仁KZ-D1001、九阳蒸汽炸锅SF3采用的玻璃罩设计，不在工作状态下这两款炸锅是看不到内部，保持了整体统一色调。进入烹饪工作状态后整个炸制过程都可以看得见，随时了解食物状态。

其中，九阳蒸汽炸锅SF3考虑到实际使用场景，采用了钢化玻璃作为操作面板，这对于使用者来说不仅美观，同时在清理方面仅需使用清洁布擦拭即可。所以在清洁维护方面，九阳蒸汽炸锅SF3也是充分为使用者考虑。另外，利仁（LIVEN）这款型号为KZ-D1001的空气炸锅采用的是显示屏+触控的操作，使用起来更加简单方便，也非常的直观。

大宇K3这款空气炸锅采用3D立体加热技术，利用创新专利下置式快速空气循环加热技术，回形发热管+合理的风道油道结构，实现食物均匀受热。由于这样的设计，底部的发热体是暴露在外，使得它在清洗上非常的不便。

3、口感对比

作为一口「锅」，最重要的指标当然是容量，毕竟俗话说「看菜吃饭，量体裁衣」，跟电饭煲一样，容量也是选购空气炸锅时首先要考虑的指标。一般来说，如果是三口之家的话，3L会是一个比较合适的容量。

在这10款空气炸锅中，容量普遍在3L-5L，容量最大的是利仁KZ-D1001，达到了10L。

对比其他9款空气炸锅，大宇K3身材最为小巧且不占地方，玻璃外罩可视化观察到食物变化过程。但这样的设计也带来了一些不可避免的问题，我们在烹饪过程中发现玻璃上盖严重发烫，且不易清洗。1.1L容量的大宇着实也不适合家庭使用，更像是为了单身贵族准备的。

作为厨具，做出来的食物口感好也是选择的关键。在炸薯条的环节中，美的、九阳、山本都能做到薯条表面无色差，加热十分均匀。

而京东京造出锅时就可以看出一些薯条依然没有被做熟，口感酥软，热循环能力一般。但小熊则是大面积的出现未被做熟的薯条，加热均匀度很差。

这10款空气炸锅普遍的功率都在1200W-1500W这个范围，属于常见的水平。当然，也有高达2200W的飞利浦这种青出于蓝的代表，也有820W的大宇这样的「异类」，不过它的容量也是这10款空气炸锅中最小的。一般来说功率越大,所需要加热的时间就越短,食物的口感就越能得到很好的控制,因此大的功率也影响到最终的口感。