破壁机食谱大全_破壁机食谱大全及做法

破壁机和传统的豆浆机的区别在于，破壁机可以处理的食物种类十分的丰富，所以营养也是更加的全面。可以制作各种各样的美食。那么破壁机可以做哪些食谱呢？小编在这里给大家带来了破壁机食谱大全及做法！赶紧来学习一下吧！

1、南瓜小米糊

准备食材：2到3杯小米、200g南瓜、少许冰糖、适量水。

制作步骤：将南瓜洗干净去皮切成小块，小米洗干净，一起加入到搅拌杯中，然后加入适量的冰糖和水，水最好是1000ml。接着将杯子的盖子盖好，放置在杯座上，然后启动“粗粮米糊”功能。大约20分钟南瓜小米糊就可以做好了。

2、番茄浓汤

准备食材：2个番茄、一个土豆、少量洋葱、少许盐、适量水。

制作步骤：将番茄、土豆、洋葱分别洗干净切成小块，然后一起倒入搅拌杯中，加入一点橄榄油、800ml水，接着将杯子的盖子盖好，放置在杯座上，然后启动“花式浓汤”功能。工作完成之后把茄浓汤倒出碗中，然后加入少许食用盐调味就可以了。

3、燕麦+怀山药

大致比例是 1～1.5份燕麦搭配一份干怀山药片，燕麦用的桂格即食免煮燕麦。没有破壁机之前我夏天的早餐是几大勺燕麦+奶粉+美禄+核桃仁用热水冲泡的。

具体克重，假如是九阳y1自带的塑料勺子，1.5勺(一勺燕麦是15克，1.5勺是20克)，山药一握差不多是20克(用手抓懒得称的话)选择制作600～700ml的量，够2～3个人吃(随意搭配干的点心)

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山药片丢进去就好，不用特意掰碎，一开始我也掰，但干山药片很硬，不小心会弄疼手，所以后来就不掰了。

因为是即食的，所以就“轻养”或“十分快浆”模式便可，干山药是个奇怪的食物，虽然并不是熟料，但却不需要煮很久，所以10分钟的这两个模式都可以。

4、鲜榨橙汁

橙子洗干净后去皮切成四瓣，百香味切开，将汁液和橙汁一起放入破壁机中;

如果喜欢吃更甜口的，或者选择的橙子不是特别成熟偏酸一点，可以在这一步中加入适量白砂糖调节口味;

选择破壁机上的“果汁”功能，并按启动键;

约5-8分钟左右鲜榨橙汁就做好啦，建议放冰箱冷藏后再喝，口感更佳。

5、红小豆薏米

红小豆薏米1:1丢进豆浆机/破壁机里就可以了，可以“五谷”也可以“豆浆”模式，都可以。薏苡仁也可以稍微炒一下，一说去其寒(微寒)，一说增强补脾之功效。我因为比较懒，一般生用，就是直接丢进去了。

6、花生牛奶

原料非常简单，纯牛奶，花生，没有纯牛奶的话，可以用奶粉代替。

花生用水泡一下，很容易就把花生皮去掉了。其实，花生皮有非常高的药用价值，但是花生皮略有苦味，能接受的话，最好带皮打一下，不能接受就去皮再打。

加入纯牛奶或奶粉，如果用的是纯牛奶的话，可以使用奶昔功能、清洗功能来制作，这样不加热，花生是生的，味道比较鲜。如果用奶粉的话，就加开水，使用豆浆功能打，这样做出来是熟的，味道很香。