李子柒螺蛳粉好吃吗_李子柒螺蛳粉怎么煮

螺蛳粉真是令人又爱又恨的食物，因为散发出来的味道常人难以忍受让人恨，又因为口感酸爽，米粉顺滑Q弹让人欲罢不能。小编初次体验螺蛳粉就是被柳州的室友安利的，刚开始恨抗拒，吃了一口后就爱上了。朋友说李子柒家的螺蛳粉和柳州本地米粉味道相近，于是我就多买了几包尝尝。好奇李子柒家螺蛳粉味道的朋友们一定要往下看哦！

1.包装

外包装很古风古色，还是感觉很符合她的风格。但它内包装就没有那么的讲究了，不过，吃东西还是更看重产品嘛。好吃，包装无所谓了~

2.口味如何

螺蛳粉好吃的秘诀有2个，一个是酸笋的腌制，另一个是“汤头”的熬制。李子柒上山挖了很多新鲜的麻竹笋。

李子柒做出来的螺蛳粉可以说是色香味俱全，如今还卖到市场上面了，她采用各种食材，就连粉丝都是自己做的，纯手工食物，健康、卫生。我都馋得口水直流，真想从屏幕里给她端出来吃掉，哈哈哈！

粉很有嚼劲，特别正宗的螺蛳粉，辣椒油狠辣，不能吃辣的建议吃的时候少放一点，分分钟吃到冒汗！特别酸爽！

这个真的好吃，基本上算是比较完美的复刻了柳州螺蛳粉原本的风味，很多爱吃螺蛳粉的小伙伴肯定都知道他家的，味道也是大家一致认同的好吃哦！深夜吃这种东西真的太配了！

这是这次买的螺蛳粉里唯一一个汤料包就是辣的，不能吃辣的朋友纯煮汤就可以感受到辣味了。感觉四川重庆的朋友们可能会很喜欢粉比较难煮，偏硬，煮起来汤的味精味很重，不过口感还不错，有点老牌螺蛳粉的意思。

3.制作方法

1、将米粉冷水下锅煮至沸腾

2、水开后调至中火煮8分钟捞出待用，水倒掉。

3、重新装400毫升冷水，将已经煮过的米粉放入水中并加入螺丝汤料，酸笋，酸豆角木耳萝卜干同煮，待水煮沸腾停火。

4、再加入辣椒油香醋，花生腐竹搅拌均匀即可。

金黄的腐竹，爽口的酸笋，切丝木耳酸豆角，都等着你来食用，嚼上几粒花生米，再来一口热气腾腾的汤，这生活不要太美好了！

4.总结

有个性的人总是令人印象深刻，美食也一样，螺蛳粉让人欲罢不能的不是它的辣，不是它的鲜，恰恰是它与众不同的“臭”味，一筷子下去，嗦到嘴里，再咽到肚里，回味无穷的“臭味”，简直让人飘飘欲仙，果然李子柒品牌的螺蛳粉像她展现给我们的生活一样，从来都不会让人失望。