李子柒藕粉怎么冲才成功_李子柒藕粉怎么样冲才晶莹剔透

藕粉的美味尝过的人非常清楚没有尝过的人也会很想来尝试一下，但是藕粉的冲泡是一件技术活，相信有很多人买回藕粉后冲泡的时候达不到预期的效果。就拿最近非常有名气的李子柒藕粉来跟大家做一个教程，跟大家一块分享李子柒藕粉怎么样冲才能晶莹剔透充满食欲。

1.李子柒藕粉要怎么冲

提前准备开水放置降温。

将适量的开水放入碗中，然后倒入适量的藕粉，充分的搅拌均匀，没有藕粉结块。

然后边搅拌边加入开水，中间不要停止搅拌，根据个人对稀稠的喜好加水，最后搅拌藕粉呈现出晶莹剔透的状态就可以食用了。

2.李子柒藕粉怎么样

从味道来说，李子柒的藕粉还是比较细腻的，冲泡了一杯，里面的坚果果肉量不少，味道偏甜，有着五谷跟桂花的味道，日常饮用还是不错的，只不过在喝过藕粉之后，小编却发现一个问题。

那就是相比之前喝过的藕粉，李子柒藕粉只有350g，价格却是一般藕粉的两倍，并且从生产商上，发现李子柒的藕粉的代工厂竟然也是市面上一家比较有名的藕粉代工厂，只不过那个牌子藕粉是600g价钱上比李子柒藕粉便宜近29元！

3.藕粉冲泡注意事项

在冲泡藕粉的时候，尽量不要用开水直接冲泡，因为藕粉很容易在高温的环境下形成硬结，并不能充分和水融合，饮用时影响口感。

冲泡的过程中，要一直搅拌，让藕粉充分和水分融合在一起，这样冲泡出来的藕粉才会晶莹剔透，比较有食用口感。

4.藕粉怎么冲不结块

不要以为冲泡藕粉很简单，冲的不好会很容易结块，那就不好喝了。 先用2瓷勺的冷开水将藕粉化开，成为水状。因为藕粉是无糖的，所以同学们可以根据口味加入适量的冰糖粉哦。再用95度以上的开水一边冲藕粉一边不停搅动(要像研墨一样慢慢搅拌不要急呦)，直到粉羹呈现很均匀的透明糊状为止。

5.藕粉的作用

预防失眠

平时多吃一些藕粉可以清热养血也能安神除烦，它能调节人类的神经也能缓解血虚，对人类经常出现的失眠有很好的调理与缓解作用，特别是人们因血虚引发的失眠在食用藕粉以后能让症状很快好转。

补血强身

吃藕粉还能让人体吸收到多种对身体有益的微量元素，特别是微量元素铁以及钠还有镁等物质的含量都比较高，这些物质可以进高人体的造血功能，也能加快血红细胞再生，其补血作用特别明显。另外人们吃藕粉还能吸收丰富的营养，经常食用可以让身体更强壮。

滋阴养胃

吃藕粉还能滋阴养胃，它与天然的藕不同中，是一种性质温和食材，易于人体消化与吸收，它既能滋阴也能养胃，对人类的脾胃虚弱消化不良以及食欲不振等多种不良症状都有很好的预防与缓解作用，另外经常吃藕粉还能促进身体代谢，延缓衰老，也能起到延年益寿的重要作用。

减肥瘦身

吃藕粉还能减肥瘦身，它含有丰富的黏液蛋白和一些天然的膳食纤维，这些物质被人体吸收以后可以与人体内的胆酸盐之间产生反应，能加快它们代谢，可以减少身体内胆固醇与甘油三酯的生成，人们食用以后不但能减肥瘦身，也能预防高血压与高血脂等常见心血管疾病发生。