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杭州榨菜鲜肉月饼哪家好吃_杭州榨菜鲜肉月饼哪里买

对于杭州人来说除了榨菜鲜肉月饼,其他馅料的月饼统称为其他月饼,随着中秋节将至,各家也开始做榨菜鲜肉月饼了,如果你想知道哪家的榨菜鲜肉月饼好吃,不妨来这里看看,真实评测杭州的老字号月饼,大家可以试试哦。

1、汪保来(解放路店)

汪保来是近些年极受杭城市民青睐的传统糕点店,小编傍晚赶到解放路店时这里正排着长队,可见其人气哇~

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中秋将至,他家的鲜肉榨菜月饼也已经开卖!不同于往年称斤卖,今年汪保来家和大多数店一样开始按个数卖,4元一个,并推出了买5送1的活动(活动持续至10月1日)。

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算了一算,买5个的价格基本能与去年持平(去年称斤卖,买4个12.79元),但是少于五个的话单价就比去年贵了一些哦~

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月饼的个头不算大,但饼皮不厚且干湿适中,有酥脆感,不容易让人噎住; 馅儿的咸鲜味调配的非常合适,把饼掰开时肉馅不会整坨掉下来,能保证吃到最后一口时都有馅儿!

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2、Ole(钱江新城万象城店)

Ole超市内现在上架了现烤鲜肉榨菜月饼、干菜肉月饼和萝卜丝火腿月饼,价格都是6.9元一个,小编当然得先尝尝传统的鲜肉榨菜馅儿的,不过这味道着实让人一言难尽啊。

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6.9一个的价格是小编买的几款鲜肉榨菜月饼当中最贵的,但是味道却排不上号。饼皮非常厚,而且比较干,没错,属于能让人噎住的那一款;

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内馅儿的味道偏咸,也不太能吃出榨菜,一掰开整坨肉馅掉出来,所以是该先吃皮还是先吃馅儿?

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3、采之斋(延安路店)

采之斋是杭州的老老老老字号糕点品牌,从1928年到今天,它已经有92年的历史了,店里的糕点从种类到包装都透出浓浓年代感。

如果你的面前放了一推鲜肉榨菜月饼,那你一眼就能找到采之斋家的那一款。他家的鲜肉榨菜月饼不仅个头小,而且样子与其他鲜肉月饼也有不同,它的饼面是开口的,所以还能看见月饼的肉馅儿。

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味道是适中的,但是小酥饼大小的月饼就算塞满肉馅儿,容量还是很有限,所以还是不容易让人产生满足感哦。(肉食爱好者小声say)

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另外要注意的是今年采之斋鲜肉榨菜月饼已经从去年的3块1个涨至4块1个,配上这个大小,好像还是别家的更香……

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4、知味观(湖滨总店)

“知味停车,闻香下马 。欲知我味,观料便知。”既然说到榨菜鲜肉月饼又怎么能漏下杭州餐饮代表的知味观呢?知味观总店的月饼种类各样,苏氏月饼口味各异,木糖醇蛋黄五仁味、椒盐味、百香果味、香辣小龙虾味……真不愧是餐饮店的“花头精”!

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不过最吸引人的自然还是榨菜鲜肉月饼啦!月饼上的印子模糊,没有知味观的字样,加上用普通塑料袋装着,更显得月饼普普通通,朴实无华,和其他月饼相比并无两样。虽然个头偏小,但分量倒没令人失望。

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皮子略有些硬,层层分明,具有空间感。第一口时还能品出些奶香味,之后就有一股奇奇怪怪的肉腥味,可能是现烤的月饼在透明柜里放得有些久,口感有些变化。吃完后并没有产生回购的想法,从去年3.5元一个到现在的4元一个,要不要试试各位吃货还是自行判断。

5、九月生活(河坊街店)

杭城鲜肉榨菜月饼中的“OG”九月生活必须安排!河坊街店由于位于景区内,所以月饼的单价比普通门店要贵上一元,普通门店4元一个,这里是5元一个。

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多年来,九月生活鲜肉榨菜月饼的热度不减,那定是有它的过人之处。让人感到满足的大小,又香又脆的饼皮,饱满多汁的内馅儿,吃鲜肉榨菜月饼不吃一个九月生活的,那是不完整的吧!

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当然还是想提一句,小编觉得自己买到的这个稍稍偏咸,不知道有没有吃货伙伴也有遇到这样的情况呢?

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6、盒马鲜生(解百店)

去年7元一个的月饼今年降价到5.5元一个!盒马这波降价实在是独树一帜!月饼的推车上悬挂着各类月饼的吊牌,显得十分可爱。月饼个个都“根正苗红”,印着清晰的“鲜”字,个大浑圆,看着就很有食欲!

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单个月饼用盒马纸袋包装,双个月饼即可享受漂亮的盒子包装。饼皮和内馅融合恰当,吃得时候稍稍有些酥皮掉下来。 榨菜颗粒大,肉馅用料足,紧密贴合,咸鲜适中。

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今年,盒马工坊首次与九月生活推出了“联名款”。杭州吃货了解到,除了经典的现烤榨菜鲜肉月饼,供应方还尝试将梅干菜、笋干等杭州人喜闻乐见的原料加到鲜肉月饼中,目前正在调试。

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“和普通门店卖的不一样,‘联名款’会在九月生活的经典口味上,对月饼的皮馅比和油盐比进行了定制化的调整。”最重要的是,最快30分钟,家住“盒区房”的吃货们,就能吃上现烤榨菜鲜肉月饼。

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7、九芝斋(解放路店)

九芝斋是杭城著名的“三斋二和”之一,古朴的老店面,一层层的月饼放在架子上,仿佛回到了童年里的糕点店。

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月饼表皮就像月球表面,坑坑洼洼,还留有一些深色的小点,估计是烤得比较焦了。

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和前几年比,月饼的“出油率”似乎没那么高了,纸袋并没有被油渗透。月饼呈扁形,较薄,皮馅贴合得紧实,味道比较淡。作为本次测评最便宜的一家月饼店,冲着这三元一个的价格,小编也乐意去买~

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8、全家(in77店)

全家的鲜肉月饼虽然没有榨菜,但全家和新雅的联名着实吸引了小编,顺道也就打卡了一波~作为一个近百年的广式品牌,新雅向来都以质量为主,新雅月饼更以饼皮薄脆软糯闻名,在上海颇受欢迎。

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和普通月饼不同,这款月饼结合了广式糕点的特点,颜色非常鲜亮金黄。从加热柜拿出后整个都是热乎乎的,里面还垫着纸托,又实用又好拍。

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外皮酥软,还有股淡淡的奶香味,内馅也非常饱满,一口咬下来满满的饱腹感。汁水倒没有很多,吃到嘴里和肉包子似乎并没什么区别……不过5.5买一个当早餐还是妥妥的!

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