火龙果月饼的做法及配方_火龙果月饼馅料怎么做

火龙果是一种非常有营养价值的水果，尤其是女性多吃红心火龙果对身体会有意想不到的惊喜哦。中秋节要到了，今天和大家分享一个火龙果月饼的做法，不知道怎么用火龙果做馅料也没关系，下面有详细的说明哦。

一、食材

主料

糯米粉80克

粘米粉40克

澄粉30克

辅料

玉米油20克

火龙果汁适量

豆沙适量

糖粉（或者白糖）适量

二、做法

1.把60克糯米粉（留20克放在模具中防粘用），40克粘米粉，20克澄粉混合均匀。

2.放入锅中中小火炒熟。

3.炒至微黄就好了，剩下的20克糯米粉也这样炒熟备用。

4.加入糖粉或者白糖，混合均匀。

5.加玉米油混合一下。

6.加适量火龙果汁搅拌一下。

7.用手揉成一个三光面团，静置一会儿。

8.红豆沙搓成小球。

9.火龙果月饼面团也分割成小块搓成球状。

10.把月饼皮按扁包起豆沙馅。

11.收口。

12.模具中撒上糯米粉，把月饼放入模具中。

13.压一下就好啦。

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14.美美哒

完成啦。