中秋买月饼的时候要注意什么_如何分辨月饼真假

wangqy
2020-09-23 16:30:07
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近日上海警方查获18万个假冒品牌月饼的消息震惊众人，随着中秋节将至，很多鱼龙混杂的月饼品牌也相继上市，而且就在前不久还出现了早产月饼，严重的伤害了消费者的权益，今天小编来和大家说一说中秋买月饼的时候要注意什么，如何分辨月饼真假。

中秋买月饼的时候要注意什么

一要看标签：消费者购买月饼时需观察包装盒的明显位置是否表明产品的真实属性;不能只标商标名称、商品名称;要按用量大小的顺序标明使用的所有原辅料，是否标明色素、香精、防腐剂等。此外，消费者还要特别关注含量、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号、卫生许可证号，避免购买到“三无”产品。

二要选厂家：应选择一些规模比较大、且有一定信誉的生产厂家和商场酒店购买，对散装月饼需慎重选择，尽可能不去批发市场或小店选购散装月饼;

三是看价格：消费者购买月饼要理性消费，不要以价格定质量，不要盲目购买价格高的月饼，有些月饼在外包装上下功夫，使产品的价格过高，要拒绝购买过度包装价格昂贵的月饼，提倡低碳生活方式;

四是网购月饼：要选择比较正规的网络运营商和大品牌，一定要仔细看看用户评价，在下单之前最好了解月饼的行情，以确认团购网站标注的超低折扣是否符合实情，价格是否真的比实体店便宜很多，知名品牌月饼并没有那么大的利润空间，看着貌似很诱人的.团购价格，超低折扣并不一定可信。在网购月饼前，一定要仔细询问商家月饼的保质期和生产日期，因为邮寄需要有一定的时间性，千万不要买到过期的月饼。

五、网购及超市购买要索要发票，出现问题及时向有关部门联系。

六、走亲访友的月饼往往没有发票，如果出现质量问题，请及时联系生产厂家，维护自己的权益。

如何分辨月饼真假

一、看来源

要买正规厂家、商店的月饼。最好买大型企业或品牌企业生产的产品，认准QＳ标志。

二、看标签

月饼应标明产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号。

三、看外观颜色

首先是月饼的外形大小均匀、周正饱满。图案是否标有厂名和馅芯。

四、闻气味

质量新鲜的月饼，能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。

如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼，则会闻到一股异味或哈喇味。

五、品尝

一般月饼馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主，甜咸适度。

质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往还会有一种苦涩味。

六、选适合

高血脂患者少吃含蛋黄馅的月饼，患有胃溃疡、十二指肠溃疡、糖尿病、胆结石要禁食月饼。

患有龋齿的人应尽量少食月饼，或吃完立即刷牙。患有慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎的人，也要忌食月饼。

有什么办法是在购买之前就能避免买到假月饼呢？

有！

就是不要贪小便宜！

乖乖地去正规的商品门店或者官方店铺买！

月饼的禁忌

1、月饼不宜粥相配有许多人在食用月饼时，都愿与粥同食吃，会甜的不甜，咸的不咸，口味独特。其实不然，月饼作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指数的食品，不仅对糖尿病人不适，对人的大脑细胞不利，还会降低脂肪代谢。

2、月饼宜少不宜多月饼含油脂、蔗糖较多，即使低脂、低糖仍存面粉诸成分，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高，热量高。老年人、儿童更不宜多吃，否则会引起腹痛、腹泻或呕吐，消化不良。

3、体热者不宜多吃月饼体内偏热的人也不可多吃月饼，否则不易消化，还可能让内火上升，出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。

4、女性朋友吃月饼禁忌多女性朋友吃月饼也应当注意自身情况，尤其是妊娠、产后因为孕育胎儿或哺乳特殊生理情况，在饮食上存在禁忌。首先，妊娠期应避免食辛温燥火的食物，以免伤阴耗液和影响胎孕，妊娠恶阻还应避免食用有腥臭和油腻、不易消化的食物。对于产妇而言，饮食应饥饱均匀，进食营养丰富，易于消化的食物，因此食用月饼更要注意。此外，在生理期前要少吃月饼，尤其是冰淇淋月饼。

5、月饼宜鲜不宜陈吃鲜莫吃陈，因为月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。过节时人们往往一次买许多月饼，而月饼放置时间久易引起馅心变质，吃后容易发生食物中毒。因此，月饼最好随买随吃。一般家庭过节时，所买月饼大都能到节日过后，甚至更长时间，为了防止月饼的变质，对吃剩的月饼应妥善保存。