不辣的火锅蘸料怎么调好吃_怎样调火锅蘸料比较好吃

火锅是发源川渝地区然后活便中国甚至全世界的一种美食，我们在吃火锅的时候必不可少的就是火锅蘸料了。像沿海地区很多的人是不吃辣的，那么就必然是需要调不辣的酱料的。小编就来为大家介绍一下有哪些不辣的火锅蘸料调法。

1.原味蘸料

芝麻酱+麻油+蒜泥

第二种火锅蘸料则比较香，简单却十分味美，适合口味比较清淡的人。

2.腐乳麻酱

腐乳+芝麻酱+芝麻+香菜

爱吃腐乳的胖友们，第三种蘸料比较咸香，在吃鱼肉、虾肉等原味海鲜的时候，蘸它吃超级棒!

3.鲜香姜汁

麻油+姜末+生抽+香醋+糖

吃火锅时，像鱼虾蟹类等原味的海鲜，也可以选择鲜香姜汁作为蘸料，海鲜的味道也会另有一番滋味。

4.蒜香蚝油

蒜泥+蚝油+料酒+胡椒粉

有些吃货不吃辣，这一种蘸料就只是蒜的辣味，把牛肉、羊肉、大虾等蘸它吃，最美味不过啦~

5.麻酱蘸料

芝麻酱+麻油+生抽+香醋+糖+葱花+姜末

第六种是大众经典款蘸料，适合大多数人，而且各种荤菜、素菜都可以。

以下酱料要去掉辣子哦

6.牛肉辣酱

麻油+牛肉酱+辣椒酱+花生碎+芝麻

牛肉辣酱非常鲜香，下面条吃也超级过瘾!曾经在火锅店里，看到有吃货甚至把牛肉酱当作一种小菜直接吃!

7.香油+蒜泥

蒜泥的甘苦，混着香油的香味，吃的时候先是香油的味道，接着可以品尝到底料的麻辣，而蒜泥又可以带出食材本身的味道。这款油碟可以算是基础款了。

8.蒜泥+葱花+白糖+生抽

这个搭配中，每一样都有提鲜作用，白糖可以增加生抽的风味，不过其实很多店自配的生抽中都会加入白糖，在家里话自己调味就好了。

9.沙茶酱蚝油

如果想换种口味，那最佳酱料就是加沙茶酱、蚝油、小米椒、蒜蓉牛肉酱、姜、葱、瑶柱香菇酱、香菜配置，这一盘蘸料绝对不会让你失望。